Cah Tauge Macaroni Udang

Bahan :

2oo gr udang
1oo gr tauge
100 gr macaroni spiral
1 btg seledri
1 btg daun bawang
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat sedang
1 ruas jahe
Minyak untuk menumis secukupnya
Garam sekucupnya
Penyedap rasa Royco
Merica Bubuk
Air hangat secukupnya

Cara membuat :
- Bersihkan kulit udang, lalu cuci bersih
- Petik akar tauge, lalu cuci bersih
- Rendam macaroni dengan air panas selama 20 menit, lalu tiriskan
- cincang halus bawang merah, bawang putih, jahe
- iris miring daun bawang
- iris daun seledri
- potong tomat berbentuk dadu kecil
- Tumis bawang merah, bawang putih, jahe hingga harum
- Masukkan udang lebih kurang 5 menit
- Masukkan garam, royco serta merica bubuk aduk rata
- Masukkan tomat aduk rata
- Masukkan macaroni dan tauge aduk rata lebih kurang 3 menit
- Masukkan sedikit air hangat aduk rata
- Matikan api kompor
- Taburkan daun seledri dan daun bawang diatasnya sambil diaduk
- Siap dihidangkan

Porsi untuk 5 orang